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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 pâte feuilletée 8 prunes reine Claude 8 prunes quetsches 3 à 4 càs de confiture de quetsche 40 g de poudre d'amande...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210930%2Fob_46137b_joues-de-lotte-marinees-r.jpg)
600 g de joue de lotte 1 ou 2 gousses d’ail 1 bouquet de coriandre frais 2 càs d’huile d'olive 1 citron 1 càc de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210929%2Fob_4e5c14_quiche-corse-au-brocciu-r.jpg)
1 rouleau de pâte brisée 50 g fromage râpé 400 g brocciu 3 œufs + 1 jaune 70 g de lait 200 g crème liquide 120...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210928%2Fob_4d3aac_poulet-bruschetta-aux-herbes-italienne.jpg)
4 filets de poulet 2 càs de basilic séché 2 càs d’herbe de Provence 1 càs d'origan séché 1càs de sauge séchée 1...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210927%2Fob_e2485b_ufs-gratines-a-la-moutarde-r.jpg)
6 œufs 1 à 2 càs de moutarde 400 g de crème fraîche (ici à 18%) 150 g de comté ou autre fromage râpé 20 g de beurre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210925%2Fob_a69065_calzone-ou-pizza-a-la-viande-r.jpg)
3 rouleaux de pâte à pizza 500 g de viande hachée 75 g de lardons fumé 10 tranches fines de poitrines fumées 2...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210921%2Fob_5f82f1_boulettes-de-ba-uf-aux-poivrons-grilla.png)
pour 2 ou 3 : 350 g de bœuf haché 3 poivrons sel huile d’olive Chauffer le four à 240°C. Cuire les poivrons sur...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210920%2Fob_495d72_flan-d-aubergines-au-tahine-et-a-l.jpg)
5 ou 6 aubergines 5 œufs 2 gros oignons 1 gousse d’ail (ou plus) 1 càs de tahiné 1 boite de tomates concassées...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210916%2Fob_ef3178_cabillaud-roti-au-citron-ail-et-roma.jpg)
2 à 3 de dos de cabillaud 2 citrons 2 gousses d’ail 5 branches de romarin frais huile d'olive sel Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210915%2Fob_e74ac9_aubergines-confites-au-fromage-r.JPG)
2 aubergines 700 ml de coulis de tomate 300 g Haloumi huile d'olive 4 càs de chapelure basilic frais sel Chauffer...
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