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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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Pour 6 rouleaux : 2 échalotes 5 carottes 500ml de lait ½ écrémé 2 c. à soupe de maïzena 6 tranches de jambon emmenthal...
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pour 4 ou 5 : pour la pâte : 82 ml d'eau 1càc de sel 1càc d'huile d'olive 150 g de farine 1/2 sachet de levure...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140511%2Fob_0beee5_porc-au-caramel-et-gingembre-7.JPG)
1 kg de porc 2 oignons coupés en petits morceaux 125 g de miel 1 càs de nuoc man 1 càs de sauce soja 75 g de gingembre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140507%2Fob_79616e_cake-sale-olive-pesto-et-jambon-sans.JPG)
3 œufs farine de riz : 50 g fécule de maïs : 50 g fécule de pommes de terre : 50 g 1 sachet de levure 125g de lait...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140506%2Fob_16aa34_saute-thailandais-aigre-doux-2.JPG)
pour 4: 1 gros filet de porc en lanières 2 càs d'huile 2 gousses d'ail hachées 1 petit oignon 3 càs de sauce de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140426%2Fob_85a8aa_joues-de-porc-et-sa-sauce-chorizo-2.JPG)
pour 4 : 600 g de joue de porc 2 joues de porc 200g chorizo doux 1 gros oignon 2 gousses d’ail 20 cl de vin blanc...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140416%2Fob_5ffd96_fait-porc-aux-tomates-seches-4.JPG)
Pour 5 : 1 kg de porc coupé en morceaux 2 oignons 1 gousse d’ail 50 cl de vin blanc 1 pot de tomates séchées d’italiamore...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140407%2Fob_e29ef6_cotes-de-proc-farcie-aux-pesto-de-coriandre-3.JPG)
Pour 4 : 4 côtes de porc sans os 1 bouquet de coriandre fraiche 1 càs de pignon de pin Mixer finement la coriandre...
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Pour 5 personnes, compter environ 1,2 à 1,5 kilos de choucroute crue, 200 grammes de lard fumé, un jarret de porc...
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Pour 5 ou 6 : Pour 5 ou 6 : 1 rôti de porc dans le filet 5 tomates 2 oignons huile d’olive 150 ml de vin blanc...
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