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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
5 Avril 2014
Pour 5 ou 6 :
Pour 5 ou 6 :
1 rôti de porc dans le filet
5 tomates
2 oignons
huile d’olive
150 ml de vin blanc
5 ou 6 tomates séchées
sel
herbes de Provence
Chauffer le four à 200°.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.
Émincer les oignons et couper les tomates en tranches, les poser dans le plat, verser le vin, saler et saupoudrer d’herbes de Provence.
Percer le rôtis pour y glisser des morceaux de tomates séchées, puis le poser sur les tomates et oignons, saler et mettre des herbes de Provence.
Cuire selon le poids du rôtis.( 45 minutes par kilo)
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