Cake au miel et à la fleur de sureau

31 Mai 2019

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

6 ombelles de sureau

120 g de beurre mou

50 g de sucre

3 càs de miel

2 œufs

120 g de farine

1/2 sachet de levure

Chauffer le four à 180°.

Fouetter le beurre avec le sucre, jusqu’à que le mélange double de volume.

Ajouter le miel, battre de nouveau.

Ajouter les œufs 1 à 1 en fouettant à chaque fois.

Ajouter la farine, la levure, les fleurs de sureau. Bien mélanger.

Verser l’appareil dans un moule à cake beurré et fariné.

Cuire 35 à 40 Minutes.

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