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Shukar Cooking

Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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13/09/2013 Publié depuis Overblog

Pommes de terre rôties, sans matière grasse

1kg de pommes de terre 60 cl de bouillon de volaille fleur de sel thym frais Chauffer le four à 200°C. Éplucher...

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12/09/2013 Publié depuis Overblog

Gratin de cabillaud au basilic

Pour 4 : 1 grosse boite de tomates concassées (850ml) ici coulis maison (650g) 2 càs de moutarde 1 gousse d’ail...

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11/09/2013 Publié depuis Overblog

Bobotie du Cap

Pour 4/5 personnes : 500g de bœuf haché 1 tranche de pain de mie un peu de lait pour tremper le pain de mie 1 oignon...

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10/09/2013 Publié depuis Overblog

Pomme de terre farcies au jambon râpé fumé et petit suisse

Pour 4 : 4 grosses pommes de terre 2 petits suisses à 0% 150g de jambon fumé râpé Un peu d’emmental râpé 4 branches...

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09/09/2013 Publié depuis Overblog

Poivrons cornes de bœufs farcis

Pour 4 : 4 poivrons cornes de bœufs les plus droits possible 3 carottes 150g de Philadelphia© allégée 200g de riz...

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08/09/2013 Publié depuis Overblog

Fruits d’été rôtis au miel

Pour 5 : 5 prunes rouges 5 prunes blanches 5 abricots 1 càs de noisettes 1 càs pistaches 1 càs d’amandes 1 càs...

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07/09/2013 Publié depuis Overblog

Fricassé de poulet à la crème de courgettes

Pour 5: 5 escalopes de poulet 3 courgettes 1 bouillon cube poulet dégraissé 10 càs de crème fraîche à 5% 2 càs...

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06/09/2013 Publié depuis Overblog

Tarte filo aux mirabelles

4 feuilles filo 30 de beurre fondu 15g de sucre glace 500 de mirabelles Pour la crème aux amandes : 60g de beurre...

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05/09/2013 Publié depuis Overblog

Gratin d’asperges aux crevettes

Pour 4 : Pour la béchamel légère : 300ml de lait ½ écrémé 2 càs de maïzena Sel 3 boites de grosses asperges 600g...

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03/09/2013 Publié depuis Overblog

Comme un vacherin pistache-framboise

150g de brisures de framboises surgelées ou du coulis de framboises 4 œufs 80g de sucre 20 cl de crème fleurette...

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