Fruits d’été rôtis au miel

8 Septembre 2013

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

Pour 5 :

5 prunes rouges

5 prunes blanches

5 abricots

1 càs de noisettes

1 càs pistaches

1 càs d’amandes

1 càs de pecans

3 càs de miel

25g de beurre

Faire torréfier les noix puis les concasser grossièrement.

Chauffer le four à 200°.

Laver, dénoyauter et couper les fruits en quartiers.

Faire fondre le beurre et le mélanger avec le miel.

Beurrer un plat allant au four, et y déposer les fruits, les recouvrir des noix et arroser du mélange beurre miel.

Cuire 20 minutes environ.

Servir tiède.

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