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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 5 : 8 poireaux 5 filets ou dos de cabillaud 5 cl de vin blanc sec 20 cl de bouillon 20 g de maïzena 3 càs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140427%2Fob_847111_dinde-roulee-au-pesto-rouge-6.JPG)
Pour 4 ou 5 : 1gros filet de dinde 1 càs de pignons 1 gousse d'ail 1 càs de basilic 1 petite boite de tomate concentrée...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140426%2Fob_85a8aa_joues-de-porc-et-sa-sauce-chorizo-2.JPG)
pour 4 : 600 g de joue de porc 2 joues de porc 200g chorizo doux 1 gros oignon 2 gousses d’ail 20 cl de vin blanc...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140425%2Fob_b7c69c_gateau-chocolat-mousse-caramel-et-choc.JPG)
pour la génoise (recette de Christophe Felder dans « Chocolat ») 100 g de farine 30 g de cacao amère 20 g de maïzena...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140424%2Fob_d0278b_steak-de-thon-teryaki-2.JPG)
pour 4 : 4 steaks de thon 3 càs de vinaigre de riz 3 càs de sauce soja 1,5 càs de saké de martini 1 càs de sucre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140419%2Fob_faff9d_blanc-de-poulet-sauce-miel-et-balsamiq.JPG)
Pour 5 : 5 blancs de poulet 3 cuillères à soupe de miel 20 cl de crème fraiche à 5% 4 cuillères à soupe de vinaigre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140417%2Fob_af908d_fraises-aux-moelleux-au-chocolat-4.JPG)
12 grosses de fraises 150g de chocolat 3 œufs 3 petits suisses 0% 50 g de sucre 50 g de farine Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140417%2Fob_cc97c8_filets-de-merlan-a-l-italienne-4.JPG)
Pour 5 : 5 filets de merlan 5 tranches de coppa mozzarella, huile d’olive Chauffer le four à 180°. Couper les filets...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140417%2Fob_fd8b51_fait-tarte-epinards-ricotta-6.JPG)
500 g d'épinards 1 pâte brisée 3 œufs 250 g de ricotta 1 boule de mozzarella 20 cl de crème fraîche sel Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140416%2Fob_5ffd96_fait-porc-aux-tomates-seches-4.JPG)
Pour 5 : 1 kg de porc coupé en morceaux 2 oignons 1 gousse d’ail 50 cl de vin blanc 1 pot de tomates séchées d’italiamore...
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