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Shukar Cooking

Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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07/11/2014 Publié depuis Overblog

Crème au chocolat ou que faire de ses jaunes d’œufs.

Pour 4 ou 5 crèmes 20 cl de lait ½ écrémé 150 g de chocolat noir 4 jaunes 1 càs de sucre Dans une casserole verser...

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06/11/2014 Publié depuis Overblog

Filets de colin à la provençale

pour 5 : 5 filets de colin 1 boite de tomates concassées 2 càs de crème à 5% sel herbes de Provence basilic jus...

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05/11/2014 Publié depuis Overblog

Gratin blettes au roquefort et aux noix

1 botte de blettes 100 g de société léger 70 g de cerneaux de noix 120 ml de crème fraîche à 5% 100 ml de lait...

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04/11/2014 Publié depuis Overblog

Carbonnade de joues de bœuf aux spéculos

pour 6 : 1kg de joue de bœuf 4 oignons 5 biscuits spéculos 2 c. à soupe de sucre cassonade 33 cl de bière belge...

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03/11/2014 Publié depuis Overblog

Rizotto aux champignons des bois

Pour 5: 350 g de riz à rizotto 1 paquet de champignon des bois surgelés 1 oignon 70 g de parmesan 25 g de beurre...

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02/11/2014 Publié depuis Overblog

Ribs, recette à main levée

Pas d’ingrédients vraiment pesés dans cette recette de ribs (au BBQ ou au grill), pas mal de pif et on goute. A...

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24/10/2014 Publié depuis Overblog

Moelleux aux pommes

Pour 5 moelleux : 5 pommes 3 œufs 180 g de farine 80 g de beurre mou 150 g de sucre 5 cas de miel liquide 1/2 sachet...

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23/10/2014 Publié depuis Overblog

Cabillaud rôti à la moutarde

4 dos de cabillaud 1 échalote 2 càs de moutarde 2 càs de crème fraiche à 5% 1 filet de jus de citron quelques brins...

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22/10/2014 Publié depuis Overblog

Tartelette au camembert

Pour 5 : 600 g de pomme de terre 150 g camembert rustique léger 11% 50 g d’emmental râpé allégé sel quelques tomates...

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21/10/2014 Publié depuis Overblog

Boulettes de poulet teriyaki

Pour 5 : 4 escalopes de poulet 2 tranches de pain de mie lait ½ écrémé 1 gros œuf 3 càs de sauce soja 3 càs de...

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