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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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5 courgettes rondes 250 g de steak hache de canard 10 tranches de magret de canard fumé 1/2 buche de chèvre allégée...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141019%2Fob_05f1ec_charlotte-aux-framboises-pour-octobre.JPG)
330 ml de crème fluide au mascarpone à fouetter 350 ml coulis de framboise 50 g de sucre + 10 g 1 blanc d’œuf 1...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141018%2Fob_f672a0_filet-de-porc-a-l-italienne-5.JPG)
Pour 3 ou 4 : 1 filet mignon de 600 g environ 8 tranches de jambon de Parme 5 càs de pesto sel Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141017%2Fob_e836d5_tarte-pomme-pomme-9.JPG)
400 g de pomme du jardin râpées 3 pommes du jardin coupées en fines lamelles 1 œuf 50 g de sucre brun 70 g de beurre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141016%2Fob_6b55ad_poisson-au-four-a-la-marocaine-5.JPG)
Pour 5 ou 6 : 6 dos de poisson blanc (ici cabillaud) 4 carottes 3 belles pommes de terre, une botte de coriandre,...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141015%2Fob_d3979d_gaufres-de-pdt-2.JPG)
1 kg de pomme de terre à purée 100 g de farine ou Maïzena 2 œufs 10 cl de crème fraîche liquide Sel Râper les pommes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141014%2Fob_85dd30_emince-de-poulet-sauce-basilic-5.JPG)
pour 4 : 4 filets de poulet 1 bouquet de basilic finement ciselé 20 cl de crème fraîche liquide à 5% 10 cl de vin...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141013%2Fob_ae747f_petits-pains-a-l-omelette-3.JPG)
8 petits pains 5 œufs 100 g de jambon râpés fumés 120 g de cancoillotte fromage râpé Chauffer le four à 200°. Battre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141011%2Fob_3443dc_escalope-de-veau-pomme-chevre-6.JPG)
Pour 5 : 5 escalopes de veau 2 pommes 1 buchette de fromage de chèvre allégée 2 belles échalotes sel huile d'olive...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141009%2Fob_643a33_samossa-aux-pommes-3.JPG)
Pour 16 samossas 8 feuilles de brick 4 ou 5 pommes du jardin 1 à 2 càs de miel Beurre Chauffer le four à 200°....
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