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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
6 Janvier 2021
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10 pommes de terre
6 ou 8 tranches de fromage à raclette
200 g de crème fraîche liquide
1 càs d’herbes de Provence
sel
Chauffer le four à 200°C.
Peler les pommes de terre et les couper en tranches à l’aide d’une mandoline.
Les mettre dans un saladier avec la crème, un peu de sel et les herbes de Provences, bien mélanger.
Mettre un peu d'huile dans un moule à cake en silicone ou chemiser un moule à cake de papier cuisson.
Répartir une couche de pomme de terre, une couche de fromage à raclette, une nouvelle couche de pomme de terre et une autre couche de fromage à raclette.
Finir par une couche de pomme de terre.
Verser le reste de la crème.
Poser un papier cuisson ou alu.
Cuire 1h30.
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