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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
19 Novembre 2020
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1 pâte brisée
300 g de sardines à l'huile
2 échalotes
200 g de crème fraîche
1 œuf
jus de citron
sel
Chauffer le four à 200°C.
Égoutter les sardines.
Émincer finement les échalotes et les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile (ici l’huile récupérer des sardines).
Battre l’œuf avec la crème, ajouter les échalotes et un peu de jus de citron. Saler.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte et verser le mélange œuf/crème/échalotes.
Répartir les sardines.
Cuire 25 à 30 minutes.
source : https://www.notrefamille.com
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