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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
6 Juin 2019
1 kg de courgette
3 dos de cabillaud
herbes de Provence
huile d’olive
sel
70 g de comté
Chauffer le four à 240°C.
Éplucher les courgettes et les couper en deux dans le sans de la longueur.
Poser un papier cuisson sur une plaque allant au four.
Huiler les courgettes et les parsemer d’herbes de Provence, puis les poser sur la plaque.
Cuire 30 minutes.
Mixer les courgettes et ajouter le comté; bien mélanger.
Poser les dos de cabillaud dans un plat allant au four et les recouvrir avec la purée de courgette.
Remette au four pour 15 minutes.
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