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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
9 Juillet 2018
6 œufs
le vert d’une botte de blette
75 g de pignons
100 g de parmesan râpé
sel
huile d’olive
Chauffer le four à 220°C.
Laver le vert des blettes.
Les cuire dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.
Les mettre dans une passoire et les égoutter en appuyant avec une cuillère ou autre ustensile.
Battre les œufs en omelette, ajouter les blettes, le parmesan, et les pignons légèrement torréfier.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un moule à manquer en silicone y verser l’omelette.
Cuire 30 minutes.
source : http://www.cuisinenicoise.fr
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