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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
12 Mai 2017
120 g d’huile de coco vierge.
200 g de chocolat à 70%
2 œufs.
50 g de farine.
50 g de noix de coco râpé
80 g de cassonade.
Chauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter l’huile de noix de coco. Laisser fondre et bien mélanger.
Battre les œufs avec le sucre à l’aide du robot pendant 5 minutes.
Ajouter la farine et la noix de coco râpé. Mélanger délicatement.
Ajouter le chocolat et bien mélanger.
Verser le tout dans un moule à manquer en silicone légèrement huilé ou dans un moule préalablement beurré et fariné.
Cuire 20 minutes.
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