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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
20 Février 2017
pour 6 muffins
160 g de quinoa cuit
6 œufs
60 g de tomme de Savoie (ici allégée)
2 bouquets de brocolis cuits
Chauffer le four à 240°.
Repartir le quinoa cuit dans les moules à muffins, bien tasser.
Couper la tomme de Savoie en fines lanières ou la râper.
Repartir le brocoli dans les muffins et la tomme de Savoie.
Casser un œuf dans chaque muffin.
Cuire 12 à 15 minutes le temps que le blanc prenne mais que le jaune reste coulant.
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