/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
23 Mars 2015
1,5 kg de pommes de terre
400 g de fromage de chèvre bûche allégée
12 tranches de bacon
emmental râpé allégé
25 cl de crème fraîche liquide à 5 %
1ou 2 càc de paprika
Chauffer le four à 180°C.
Éplucher et laver les pommes de terre. Les couper en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat à gratin.
Disposer une couche de pomme de terre.
Découper le bacon en lamelles de bacon et en poser une couche sur les pommes de terre. Couper le chèvre en rondelles et en disposer une couche sur le bacon.
Verser un peu de crème fraîche.
Renouveler l'opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de pommes de terre.
Parsemer légèrement d’emmental râpé.
Mélanger le reste de crème fraîche avec le paprika et verser sur le gratin.
Cuire 50 minutes environ.
source: http://www.cuisineaz.com par Maxime de Vert St Denis
/image%2F0397251%2F20221217%2Fob_f44445_farci-poitevin-au-four-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221201%2Fob_46065c_pommes-de-terre-farcies-facon-pizza-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221129%2Fob_364337_flammekueche-en-feuilles-de-brick-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221128%2Fob_716370_gratin-de-boulgour-aux-poireaux-et-bac.jpg)