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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 pâte feuilletée le vert d’un botte de blette 2 œufs 50 g de mascarpone 50 g de bleu Auvergne 50 crème semi épaisse....
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20 asperges blanches 5 œufs + 2 œufs chapelure sel huile d'olive Éplucher les asperges de haut en bas avec un couteau...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200429%2Fob_38741f_samossa-aux-orties-et-feta-7-r.jpg)
pour 16 samossas 8 feuilles de brick 1 saladier d’orties du jardin 200 g de feta allégée (ou non) 200 g de chèvre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200427%2Fob_a43d11_omelette-a-brousse-et-ciboulette-4-r.jpg)
8 œufs 400 g de brousse ciboulette sel huile Chauffer le four à 240°C. Battre les œufs en omelette, ajouter la...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200422%2Fob_b943fc_baguette-sans-petrissage-recette-fa.jpg)
300 g farine pour pain 200 g eau tiède 7 g levure boulangerie 2 càs huile (ici huile d’olive) 1 càs de sucre 3...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200420%2Fob_0bbb66_omelette-aux-orties-4-r.jpg)
6 œufs 2 poivrons un poignée d’ortie sel Laver les poivrons. Cuire les poivrons sur une plaque allant au four jusqu’à...
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3 œufs 280 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de mozzarella râpée quelques boules de mozzarella 125...
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1 pâte feuilletée (ici sans gluten) 1 poignée d’ails des ours 5 œufs 200 g de fromage frais de chèvre 3 rocamadours...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200406%2Fob_ad5c96_oeufs-cocottes-aux-epinards-5-r.jpg)
4 œufs 500 g d’épinards frais 100g comté râpé 20 cl de crème liquide à 15% sel Chauffer four à 240°C. Laver et...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200401%2Fob_fc8fe6_flan-aux-asperges-5-r.jpg)
4 œufs 1 botte d’asperges blanches ou violettes 20 cl crème liquide 20 cl lait (ici ½ écrémé) 4 càs fécule de maïs...
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