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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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500 g de pommes de terre 2 poireaux 2 échalotes 1 càc d’huile d’olive 3 œufs 1 càs de fécule de maïs 15 cl de lait...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220208%2Fob_5f5cf0_poulet-a-la-creme-et-champignons-re.jpg)
3 blancs de poulet 20 cl de crème à 5% 1 boite de champignons de Paris 1 oignon sel huile d’olive Couper les escalopes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220203%2Fob_bc36f1_truite-au-four-r.png)
1 grosse truite de mer 1.200 g thym frais romarin frais 2 citrons (ici verts) 3 gousses d’ail huile d’olive sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220131%2Fob_dd7a0f_cocotte-d-oeufs-durs-a-l-italienne-r.jpg)
pour 2 : 4 œufs 1 boite de tomates concassées 1 petit oignon 2 boules de mozzarella de bufflonne herbes de Provence...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220128%2Fob_43bb6c_tresse-feuilletee-au-chocolat-r.jpg)
1 pâte feuilletée 1 tablette de chocolat (ici à 70%) 1 jaune d’œuf sucre perlé Chauffer le four à 200°C. Poser...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220127%2Fob_491924_aile-de-raie-au-four-r.jpg)
2 ailes de raie sans la peau 15 à 20 cl de vin blanc 1 càs de câpres 2 échalotes 1 citron sel Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220124%2Fob_a55835_ufs-au-four-aux-champignons-et-au-parm.jpg)
pour 2 : 500 g de Champignons de Paris 4 œufs 50 g de parmesan huile d’olive sel Chauffer le four à 240°C. Couper...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220122%2Fob_647aa4_boulettes-suedoises-a-la-dinde-ww-r.jpg)
400 g de blanc de dinde 50 g de chapelure japonaise – panko 1 œuf 1 oignon 20 brins de coriandre fraiche 1/4 càc...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220120%2Fob_bd662c_omble-chevalier-au-four-r.jpg)
1 omble chevalier (ici 600 g) thym frais romarin frais 2 citrons (ici verts) 3 gousses d’ail huile d’olive sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220117%2Fob_3ab307_riz-sauta-au-chou-pak-choa-et-a-lae.jpg)
120 g de riz thaï 2 choux pak choï 2 œufs 1 gros oignon 1 càs d’huile d’olive 1 càs de tahine 2 càs de sauce soja...
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