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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 kg de courgettes 150 g d’allumettes de lardons 360 g de talagani (fromage grec) 1 boite de tomates concassées...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210910%2Fob_a41e0a_gateau-aux-pommes-et-noix-r.jpg)
4 à 6 pommes du jardin 100 g de noix décortiquées 3 œufs 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de maïzena ½ sachet...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210909%2Fob_5b02a6_maquereaux-a-la-plancha-r.jpg)
3 maquereaux 10 cl de vin blanc 3 càs d’huile d’olive 1 càc de graines de fenouil 5 baies de genièvre 2 à 3 feuilles...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210907%2Fob_8fff24_sot-l-y-laisse-de-dinde-a-la-planch.jpg)
12 Sot-l’y-laisse de dinde 1 càc de pimenton doux (ou fort) fumé 1 càc de paprika 1/2 càc d’origan 1 càc d’herbes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210905%2Fob_141c94_uf-cocotte-en-coque-de-poivron-jaune-r.jpg)
3 poivrons jaunes 3 à 6 œufs 20 cl crème fraîche 6 à 8 pétales de tomates confites huile d'olive sel Chauffer le...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210904%2Fob_768e28_burger-de-veau-insert-mozzarella-r.jpg)
pour 2 : 350 g de veau haché 1 ou 2 boulles de mozzarella di buffala huile d'olive Saler un peu la viande et en...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210903%2Fob_c0ae4d_crumble-d-ete-aux-peches-r.png)
70 g sucre muscovado ou sucre roux 8 pêches 3 càs de poudre d’amande 50 g sucre 150 g farine 120 g beurre 1 jaune...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210902%2Fob_af179b_thon-a-la-plancha-facon-chermoula-r.jpg)
1 belle tranche de thon frais 2 càc de coriandre poudre 2 càc cumin poudre 1 càc poudre de paprika fumé 2 gousses...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210901%2Fob_a829c8_crumble-aux-aubergines-et-oignons-cara.jpg)
3 aubergines 2 à 3 oignons 1 càs de miel 100 à 120 g de farine huile d’olive herbes de Provence sel Pour la pâte...
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pour 3 ou 4 : 4 œufs 200 g de chorizo 3 poivrons (ici 1 vert,1 rouge et 1 jaune) 20 cl de crème semi-épaisse à...
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