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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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350 g de farine 200 g de beurre à température ambiante 150 g de sucre 1 càs de sucre vanillé 1 œuf entier 2 jaunes...
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1 kg de légumes verts mélangés : choux, bettes, épinards, salade, ou poireaux 2 échalotes 1 botte de ciboulette...
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1 beau poulet fermier 50 g ail des ours piment doux fumé ou d’Espelette huile d’olive pomme de terre Chauffer le...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221215%2Fob_377e1b_sables-aux-noix-de-cajou-r.jpg)
100 g de noix de cajou non salées 180 g de farine 1/4 de càc de levure chimique 80 g de sucre 1 œuf 70 g d'huile...
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pour 4 ou 5 : 10 à 12 de joues de lotte 1 oignon rouge 2 carottes 1 citron confit 400 gr de pulpe de tomates huile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221214%2Fob_a4e2a2_risotto-de-chou-fleur-aux-champignons.jpg)
1 petit chou-fleur 1 petit oignon 1 bouillon cube aux légumes 3 càs de graine de courges 250 g de champignon 60...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221214%2Fob_12302a_roti-de-veau-facon-grand-mere-r.jpg)
800 g de rôti de veau 4 à 6 pommes de terre 5 cl vin blanc 1 à 2 càc de fond de veau 80 g lardons fumés 1 càs d’huile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20221205%2Fob_ee1088_uf-cocotte-au-four-camembert-lardons-r.jpg)
6 œufs 6 tranches de camembert 4 càs de crème fraîche épaisse 75 g d’allumettes de lardon sel Chauffer le four...
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1kg de poireaux 50 g de crème fraiche épaisse 250 g de cancoillotte 1 oignon huile d'olive Chauffer le four à 180°C....
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4 belles pommes de terre 150 g d’allumettes de jambon 100 g de mozzarella râpée 1 boite de concentré de tomate...
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