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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 kg de rôti de porc dans l’échine (côtes de porc dans l’échine sans os) 3 càs de sauce soja 3 tiges de citronnelle...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210206%2Fob_f5bf01_flamenkuche-jambon-fromages-de-chevre.jpg)
1 pâte à pizza ou une pâte à flammenkuche 150 g de jambon fumé râpé 250 g de chèvre frais fromage de chèvre râpé...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210130%2Fob_e1e52f_tarte-a-la-carotte-r.jpg)
pour la pâte sans beurre et sans huile : 250 g de farine 100 g de St Morret allégé 1 œuf sel 1 càc de cumin moulu...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210126%2Fob_bf6604_tomates-farcies-a-la-basque-r.jpg)
4 tomates à farcir 350 g de veau haché 100 g de jambon de Bayonne 2 poivrons 1 oignon ½ càc de paprika fumé sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210111%2Fob_489c53_gratin-de-cannellonis-au-jambon-r.jpg)
200 g de riz 8 tranches de jambon 1 belle courgette comté râpé 1 boite de concentré de tomate Cuire le riz comme...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201128%2Fob_817c07_tarte-aux-choux-de-bruxelles-et-bleu-d.png)
1 pâte feuilletée 300 g de choux de Bruxelles surgelés 150 g de bleu d’auvergne 150 g de lardons fumés 20 cl de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201124%2Fob_e7958d_gratin-de-potimaron-r.jpg)
pour 3 ou 4 : 3 potimarrons (petits) 150 g de jambon râpé 500 g de crème fraiche épaisse à 7% 150 g de St Morret...
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8 feuilles de brick 1 chou-doux 150 g de lardons fumés 400 g de chèvres frais 2 œufs huile d'olive sel Mettre les...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201110%2Fob_680241_joues-de-porc-comme-un-osso-bucco-r.png)
Pour 4 personnes : 6 à 8 joues de porc 2 càs de farine 2 oignons 2 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées...
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1 pâte feuilletée 200 à 300 g d’épinards frais 250 à 300 g de reblochon 3 œufs 120 g de crème fraiche 7 fines tranches...
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