/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
/image%2F0397251%2F20201027%2Fob_b247b4_moussaka-serbe-au-chou-doux-r.jpg)
1 chou-doux (ou chou-salade) 350 g de viande hachée à 5% 200 g de jambon cru ou autre viande fumée 1 gros oignon...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201020%2Fob_1de884_joue-de-porc-sautee-au-miel-et-soja.jpg)
6 joues de porc 2 càs de miel 3 càs de sauce soja (ici ponzu) sel huile de sésame 100 g de nouilles chinoises 100...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20201010%2Fob_8a8a1a_blettes-a-la-creme-de-bleu-d-auver.jpg)
1 botte de blettes 400 g de riz cuit 100 g de bleu d’auvergne 20 cl de crème liquide à 15% 90 g de jambon sec Cuire...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200926%2Fob_193186_pita-roulee-a-la-viande-3-r.jpg)
6 à 8 feuilles filo 500 g de bœuf haché 150 g de jambon crue ou autre jambon sec 2 carottes 1 càs d’oignons frits...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200921%2Fob_ed5e3a_filet-mignon-au-tahina-7-r.jpg)
2 filets mignons 3 càs de tahina sel Chauffer le four à 240°C. Poser les filets dans un plat allant au four et...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200829%2Fob_4fd9ba_quiche-au-chaource-3-r.jpg)
1 pâte feuilletée 1 chaource 4 œufs 100 g de mascarpone ou crème épaisse 150 g de lardon fumé Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200713%2Fob_b6fbcc_tarte-aux-poix-gourmands-et-chorizo-2.jpg)
1 pâte feuilletée 200 g de poix gourmands 1/2 chorizo (12 tranches environ) 200 g de chèvre frais 4 œufs 100 ml...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200706%2Fob_8185ac_joues-de-porcs-a-la-plancha-marinees.jpg)
6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200623%2Fob_b1f23e_tian-de-pomme-de-terre-chorizo-tomat.jpg)
6 pommes de terre 4 tomates 2 grosses boules de mozzarella 24 tranches fines de chorizo huile d'olive branches...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200523%2Fob_f78690_filet-mignon-a-la-rhubarbe-6-r.jpg)
2 filets mignons 1 bouquet de sauge fraîche 1 gousse d'ail pelée 6 tiges de rhubarbe gros sel Chauffer le four...
En savoir plus