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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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porc

12/05/2020 Publié depuis Overblog

Rôti de porc au miel et moutarde

1 rôti de porc dans l’échine (1 kg 400) 2 càs de miel 1 càs de moutarde 2 oignons huile d’olive 1 bouillon cube...

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09/05/2020 Publié depuis Overblog

Quand le jambon joue aux lasagnes

8 à 10 tranches de jambon 500 à 600 g de nouilles cuites 300 g de jeunes pousses d’épinards 1 œuf 200 g de yaourt...

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28/04/2020 Publié depuis Overblog

Gratin jambon coquillettes gourmand

300 g de coquillette (ici sans gluten) 5 tranches de jambon 50 cl de lait ½ écrémé 2 càc de maïzena (ou farine)...

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21/04/2020 Publié depuis Overblog

Filet mignon de porc en vapeur de sauge

2 filets mignons de porc 1 bouquet de sauge fraîche du jardin huile d’olive sel Mettre un peu d’huile dans une...

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14/04/2020 Publié depuis Overblog

Quiche aux orties du jardin

1 pâte feuilletée 1 poignée d’orties du jardin 4 œufs 150 g de lardons fumés 20 cl de crème fraîche sel 100 g de...

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11/04/2020 Publié depuis Overblog

Brochettes de filet mignon de porc, marinade d’inspiration Thaï, cuit à la plancha

2 filets mignons de porc 2 tiges de citronnelle 5 cm de gingembre 3 citrons verts 3 càs de sauce soja 2 càs d'huile...

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28/03/2020 Publié depuis Overblog

Rôti de porc lardé, insert au comté

850 g de rôti de porc 7 tranches de poitrine fumée 50 g de comté un peu de bouillon cube de rôti de bœuf ou autre...

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17/03/2020 Publié depuis Overblog

Cake au Neufchâtel et épinards

125 g de pousses d’épinard 1 Neufchâtel 200 de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 125 ml de lait 7 tranches...

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14/03/2020 Publié depuis Overblog

Chou-doux sauté aux diots et rillons

1 chou-doux 4 diots de Savoie au Beaufort 4 diots de Savoie fumé 280 g de lard fumé (rillons de Vendée) huile d’olive...

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18/02/2020 Publié depuis Overblog

Rouelle de porc cuite au four

1 rouelle de porc (ici 1300g) 1 bouillon cube de veau ou autre parfum huile d’olive herbes de Provence 2 gousses...

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