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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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Pour la meringue à préparer la veille : 6 blancs d’œufs 300g de sucre Faire une meringue suisse. Mettre les blancs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150327%2Fob_a5215e_charlotte-a-la-mangue-6.JPG)
Pour 8 à 10 personnes : 450 g de mangue sans la peau 1 mangue pour la déco 30 ml de crème fluide au mascarpone...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150320%2Fob_22c824_tartelettes-chocolat-poire-amande-3.JPG)
Pour 10 tartelettes : Pour la pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 200 g de beurre pommade 100 g d’amande...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150313%2Fob_b6315e_gateau-a-la-bananne-sans-beurre-sans.JPG)
4 bananes bien mures + 1 pour la déco (facultatif) 3 œufs 80 g de farine 80 g de maïzena 1 sachet de levure 4 càs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150306%2Fob_ff9ddf_cake-leger-au-citron-sans-beurre-ni-su.JPG)
200 g de fromage blanc à 0% 100 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure 3 œufs 2 càs de sirop d’agave 1...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150227%2Fob_768bd0_moelleux-au-fromage-blanc-et-chocolat.JPG)
200 g de chocolat à 70 % 200 g de fromage blanc à 0% 30 g de farine de châtaignes 50 g de sucre 4 œufs 1 càs de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150220%2Fob_e2697b_gelee-aux-fruits-9.JPG)
800 g de fruits au sirop 400 g de fraises en boites ou si c’est de saison des fruits frais 3 oranges 6 g d’agar...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150212%2Fob_9152bd_cake-aux-chocolat-poires-1.JPG)
3 poires 3 œufs 200 g de chocolat à 70% 80 g de beurre 100 g de sucre 50 g de farine 1 sachet de levure 50 g poudre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150206%2Fob_edec34_gateau-chocolat-noisette-au-multicuise.JPG)
150 g de chocolat à 70% 4 œufs 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de poudre de noisette 1 poignée...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20150130%2Fob_638f80_creme-aux-amandes-1.JPG)
Pour 5 crèmes: 500 ml de lait d’amandes 1 càs de purée d’amandes 2 jaunes d’œufs 70 g de sucre 2 feuilles de gélatine...
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