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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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150 g de chocolat noir 3 œufs 100 g de sucre 140 g de beurre 60 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141205%2Fob_cdc007_tarte-aux-citrons-5.JPG)
250 g de farine 125 g et 90 g de beurre 1 jaune d’œuf 2 œufs entiers 230 g de sucre+ 2càs le zeste et le jus d’un...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141129%2Fob_d63496_gateau-potiron-farine-de-chataigne-et.JPG)
550 g potiron râpé 100 g de farine de châtaigne 100 g de noisette en poudre 100 g du sucre canne 60 g de vergeoise...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141121%2Fob_53aa4e_tatin-au-coings-6.JPG)
4 coings 150 g de beurre 150 g de sucre en poudre + 50g pour le sirop 1 pâte feuilletée 1 càc de gingembre (facultatif)...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141114%2Fob_f5d4d4_gateau-mousse-au-chocolat-et-mousse-ca.JPG)
Base biscuit : 200 g de farine 100 g de sucre 1 jaune d’œuf 200 g de beurre mou 100 g de noisettes en poudre Crème...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141107%2Fob_54bf14_creme-au-chocolat-7.JPG)
Pour 4 ou 5 crèmes 20 cl de lait ½ écrémé 150 g de chocolat noir 4 jaunes 1 càs de sucre Dans une casserole verser...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141024%2Fob_d60ced_moelleux-aux-pommes-4.JPG)
Pour 5 moelleux : 5 pommes 3 œufs 180 g de farine 80 g de beurre mou 150 g de sucre 5 cas de miel liquide 1/2 sachet...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141019%2Fob_05f1ec_charlotte-aux-framboises-pour-octobre.JPG)
330 ml de crème fluide au mascarpone à fouetter 350 ml coulis de framboise 50 g de sucre + 10 g 1 blanc d’œuf 1...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20141017%2Fob_e836d5_tarte-pomme-pomme-9.JPG)
400 g de pomme du jardin râpées 3 pommes du jardin coupées en fines lamelles 1 œuf 50 g de sucre brun 70 g de beurre...
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