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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
2 Février 2018
pour 10 crêpes environ:
3 œufs
350 ml de lait
350 ml de bière
350 g de farine
40 g de beurre noisette
Délayer la farine peu à peu avec le lait, ajouter la bière puis le beurre noisette.
Bien mélanger.
Battre les œufs en omelette et les verser dans la pâte. Bien mélanger.
Laisser reposer au moins une heure.
Cuire les crêpes dans une poêle huilée.
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