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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
16 Mars 2013
Pour 5 verrines :
1 boite de litchis au sirop
20 cl de crème liquide à 15%
Grenadine
2 g d'agar agar
Égoutter et réserver le jus des litchis.
Ajouter au jus 3 càs de grenadine et la crème.
Mettre dans une casserole le mélange liquide et l’agar agar. Faire bouillir pendant 2 minutes.
Laisser refroidir.
Réserver 2 litchis par verrines.
Couper les litchis en deux et les repartir dans le fond des verrines.
Verser dessus la panna cotta.
Placer au frigo minimum 2 heures.
Avant de servir poser les litchis restants dans les verrines et verser 1 càs de grenadine.
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