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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
15 Mars 2013
Un poulet
4/5 têtes d’ail
Romarin frais
Thym frais
Gros sel
1càs d’huile d’olive
Chauffer le four à 200°
Dans le fond d’une cocotte en fonte mettre 1 càs d’huile d’olive.
Ouvrir les têtes d’ail et récupérer les gousses, les laisser avec leur peau et les poser dans le fond de la cocotte.
Mettre le romarin et le thym à l’intérieur du poulet, et le poser sur les aulx.
Bien refermer la cocotte et mettre à cuire 1h45. (Tout dépend du poids du poulet en gros 20 minutes par livre)
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