750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Œufs cuits au four au jambon Serrano

Œufs cuits au four au jambon Serrano

pour 5 :

6 œufs

6 càs de crème fraiche à 5%

60 g de parmesan râpé

basilic frais ciselé

10 tranches de jambon Serrano

Chauffer le four à 200°.

Avec un pinceau huiler légèrement 10 moules à muffins. Tapisser le fond des moules avec une tranche de jambon.

Battre les œufs en omelette avec la crème fraiche. Ajouter le parmesan râpé et un peu de basilic. Verser sur le jambon dans chaque moule.

Ne pas saler le jambon l’ai déjà.

Cuire 15 minutes environ.

Démouler délicatement et servir avec le reste du basilic.

source:http://madameanneauxfourneaux.blogspot.fr

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