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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
13 Octobre 2014
8 petits pains
5 œufs
100 g de jambon râpés fumés
120 g de cancoillotte
fromage râpé
Chauffer le four à 200°.
Battre les œufs en omelette. Mettre 30 seconde la cancoillotte au micro-onde juste pour la rendre un peu plus liquide et la verser dans les œufs bien mélanger. Ajouter le jambon râpé, et le fromage râpé, mélanger de nouveau.
Faire un trou sur le haut des petits pains et les évider en partie de leur mie.
Les remplir avec l’omelette et parsemer de fromage râpé.
Poser les petits pains sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Cuire 10 à 15 minutes environ.
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