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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
19 Mars 2013
pour 4/5
1 botte de blette ou 1kg
1/2 boite de boursin© cuisine alléger ici ails et fines herbes.
Huile d’olive.
Couper les cotes de blettes en morceaux et les mettre à cuire à feu doux dans une sauteuse avec quelques sprays d’huile d’olive, pendant 30 minutes environ. Si besoin ajouter un petit verre d’eau.
Quand les cotes sont cuites mettre le boursin© et mélanger et saler si besoin.
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