/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
16 Avril 2020
500 g de pommes de terre
10 bâtonnets de surimi
3 portions de fromage frais
1 œuf dur
farine
huile d'olive
sel
Cuire les pommes de terre, 20 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Les éplucher et les écraser en purée.
Râper les bâtonnets de surimi.
Écraser l'œuf dur.
Ajouter le surimi,l’œuf et le fromage frais à la purée. Saler et bien mélanger.
Faire des boulettes de la taille d’une balle de ping-pong.
Passer les boulettes dans un peu de farine. Les aplatir un peu.
Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle.
Cuire les croquettes deux ou trois minutes par face.
source : http://www.cuisineaz.com
/image%2F0397251%2F20221215%2Fob_54eac1_tajine-de-joues-de-lotte-au-citron-con.jpg)
/image%2F0397251%2F20221130%2Fob_cde73f_saumon-marine-miel-soja-sesame-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221201%2Fob_3d6586_gratin-de-cabillaud-aux-poireaux-et-ch.jpg)
/image%2F0397251%2F20220915%2Fob_c0195c_boulettes-de-poisson-a-l-italienne.jpg)