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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
21 Février 2019
par personne :
1 truite
50 g de cerneaux de noix
½ échalote
30 g de beurre mou
2 càs de chapelure
sel
huile de noix
Chauffer le four à 220°.
Mixer les noix et l’échalote, ajouter le beurre, la chapelure et un peu de sel. Bien mélanger.
Farcir l’intérieur de la truite avec le mélange et poser le poisson sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson. Arroser d’un filet d’huile de noix ou autre huile.
Cuire 15 minutes.
source : http://tangerinezest.com
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