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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
23 Octobre 2018
300 g de blanc de poulet
150 g d’épinards frais
1 œuf
45 g de chapelure
huile d’olive
sel
Couper les blancs de poulet en gros morceaux.
Les mixer avec les feuilles d’épinards. Saler.
Battre l’œuf en omelette dans une assiette creuse.
Mettre un peu de chapelure dans une autre assiette creuse.
Faire des boulettes de la taille d’une noix et les passer d’abord dans l’œuf puis dans la chapelure.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans une poêle antiadhésive.
Cuire les boulettes 3 à 4 minutes par faces.
source : https://www.platetrecette.com
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