Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
13 Décembre 2017

1 neufchâtel
200 g de fromage blanc
2 ou 3 œufs
1 poignée de salade verte
1 pâte feuilletée
Chauffer le four à 220°.
Dérouler la pâte feuilletée, dans un moule à tarte en laissant le papier cuisson. Faire quelques trous avec une fourchette.
Cuire 10 petites minutes.
Pendant ce temps battre les œufs en omelette, ajouter le fromage blanc. Bien mélanger le tout, saler modérément.
Sortir la tarte du four, répartir une poignée de salade sur le fond de la tarte et verser l’appareil.
Répartir le neufchâtel coupé en morceaux.
Cuire 30 à 35 minutes.