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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Frittata courgette, porc et fromages

4 œufs

1 courgette

150 g de des de cote de porc grillé (ou autre reste de porc)

50 g de bleu

50 g de cheddar

15 cl de lait

 

Chauffer le four à 220°.

Laver, éplucher et couper la courgette en dès.

Dans un bol battre les œufs avec le lait, ajouter les fromages coupés en petits morceaux, la courgette et la viande porc, saler légèrement.Bien mélanger.

Mettre quelques sprays d’huile dans un moule à cake  en silicone et verser le mélange.

Cuire 30 minutes.

Démouler et déguster avec une salade verte.

 

 

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