26 Juillet 2017
4 œufs
1 courgette
150 g de des de cote de porc grillé (ou autre reste de porc)
50 g de bleu
50 g de cheddar
15 cl de lait
Chauffer le four à 220°.
Laver, éplucher et couper la courgette en dès.
Dans un bol battre les œufs avec le lait, ajouter les fromages coupés en petits morceaux, la courgette et la viande porc, saler légèrement.Bien mélanger.
Mettre quelques sprays d’huile dans un moule à cake en silicone et verser le mélange.
Cuire 30 minutes.
Démouler et déguster avec une salade verte.