Gratin de nouilles, épinard et feta

24 Juillet 2017

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

400 g de nouilles cuites

500 g d’épinards frais

200 g de feta allégée ou pas

1 œuf

Chauffer le four à 220°C.

Laver et faire cuire les épinards dans une sauteuse avec un peu de l’huile à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, puis les laisser s'égoutter dans une passoire.

Battre l’œuf en omelette et le mélanger avec le fromage blanc.

Ajouter les nouilles cuites, les épinards et la moitié de la féta émiettée.

Mettre le tout dans un plat à gratin légèrement huilé

Râper le reste de la feta sur les nouilles, à cuire 25 à 30 minutes à 220°.

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