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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Flammekueche: épinards, feta, jambon fumé

1 pâte pour flammekueche

500 g d’épinards frais

150 g de jambon râpé fumés

200 g de feta à 8 % ou pas

 

Chauffer le four à 240°.

Rincer les épinards et les faire tomber dans une sauteuse avec quelques sprays d’huile d’olive.

Une fois cuit les laisser s’égoutter dans une passoire.

Écraser la feta avec une fourchette.

Mélanger la feta , les épinards et le jambon.

Étaler la pâte à flammekueche sur une plaque à pâtisserie munie d’un papier cuisson.

Répartir les épinards/jambon/feta sur la pâte.

Mettre au four 10 à 15 minutes.

 

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