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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Cheeseburger léger à l’aubergine

Cheeseburger  léger à l’aubergine

pour 4 cheeseburgers :

2 belles aubergines bien dodues

4 steaks hachés à 5% de matière grasse

8 tranches de toastinette pour hamburger

Chauffer le four à 240°.

Couper chaque aubergine en 4 grosses rondelles.

Huiler légèrement une plaque allant au four et y poser les aubergines.

Les cuire 30 à 40 minutes en les retournant.

Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire cuire les steak , les retourner et poser une toastinette.

Poser un tranche d’aubergine, une toastinette, le steak hache avec sa toastinette et pour finir la deuxième tranche d’aubergine.

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