750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Fondant au chocolat d’Ana

Fondant au chocolat d’Ana

Pour 6 empruntes à muffins

80 g de sucre glace

20 g de farine

100 g de chocolat + 6 carrés

3 œufs

6 biscuits spéculos (facultatif)

Chauffer le four à 200° en chaleur tournante.

Faire fondre 100 g de chocolat au bain-marie.

Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à que le mélange double de volume.

Incorporer le chocolat bien mélanger et ajouter le farine, bien mélanger de nouveau.

Mettre un carré de chocolat dans chaque emprunte et répartir l’appareil dans les 6 moules.

Casser les spéculos en deux et en planter un dans chaque emprunte.

Cuire 9 minutes.

Laisser refroidir et démouler délicatement.

source: Ana M.

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