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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
5 Novembre 2013
Pour 5 :
5 filets de soles
50 g de beurre salé
100 g de fromage râpé
20 cl de crème fraiche liquide à 5%
5cl de calvados
Chauffer le four à 240°.
Beurrer un plat allant au four, y déposer les filets de sole.
Sur chaque filet mettre 2 noisettes de beurre salé et parsemer de fromage râpé
Cuire 5 minutes. Sortir le plat. Flamber au calvados. Mettre la crème et remettre au four 5 minutes.
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