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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
20 Septembre 2013
Pour 4 :
80g de semoule fine
2 œufs
sel
60g d’emmental râpé allégé
beurre pour les ramequins
Dans une casserole mettre 50cl d’eau à bouillir avec une pincée de sel. Verser la semoule en pluie et cuire 5 à 6 minutes en remuant. Réserver et laisser un peu refroidir.
Chauffer le four à 210°.
Battre les œufs en omelette dans un saladier, y incorporer la semoule tiède et le fromage râpé.
Bien mélanger et verser dans 4 ramequins préalablement beurré.
Cuire 15 minutes.
source:Best of weightwatchers 2011
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