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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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recettes vegetariennes

01/04/2015 Publié depuis Overblog

Scones aux épinards et fromage allégé

pour 12 scones : 500 g d’épinards frais 150 g de fromage râpé allégé 240 g de farine 1 sachet de levure chimique...

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25/03/2015 Publié depuis Overblog

Cake de riz aux courgettes et aux tomates séchées

150 g de riz basmati 2 courgettes 1 oignon herbes de Provence 3 œufs 100 g de fromage râpé allégé 4 pétales de...

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18/03/2015 Publié depuis Overblog

Tatin de carottes au camembert allégé

6 carottes huile d'olive coriandre en cristaux 5 cl de crème à 7% 150 g de camembert allégé 1 pâte feuilletée allégée...

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11/03/2015 Publié depuis Overblog

Blanquette de Tofu

pour 4 : 400 g de tofu ferme nature 20 cl de lait de coco 1 oignon 3 carottes 200 g de champignons de Paris (ici...

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04/03/2015 Publié depuis Overblog

Gratin de couscous aux blettes

250 ml de bouillon cube au basilic 200 g de couscous grains moyens 1 càs d’huile d’olive 1 botte de blettes 400...

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02/03/2015 Publié depuis Overblog

Topinambours et pommes de terre en croute de cheddar

5 topinambours 5 pommes de terre 100 g de cheddar bicarbonate de soude Éplucher les pommes de terre et les topinambours....

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25/02/2015 Publié depuis Overblog

Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta

pour 5 gözlemes Pâte : 240 g de farine 170 g d'eau tiède 8 g de sel 1 càc bombée de sucre 3 g de levure sèche de...

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14/02/2015 Publié depuis Overblog

Spanakopita à l’italienne

10 feuilles de brick au pesto (ou brick classique) 500 g d’épinards frais 1 œuf 3 càs de crème fraiche épaisse...

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04/02/2015 Publié depuis Overblog

Lasagnes aux poireaux au bleu allégé

6 plaques de lasagnes fraiches 4 gros poireaux 1 càs de maïzena 30 cl de lait 1/2 écrémé 4 portions de société...

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28/01/2015 Publié depuis Overblog

Galettes de potiron

900 g de potiron ou autre courge 75 g de beurre 75 g d’emmental râpé 225 g de farine 1 sachet de levure chimique...

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