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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 tablette de chocolat au praliné 60 g de Gavottes 30 g de noisettes 30 g d'amandes Faire griller les noisettes...
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2 queues de lotte 1 échalote 3 oranges 2 cuillères à soupe de crème fraîche Curcuma sel Émincer finement l’échalote....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181220%2Fob_6c0c52_rotis-de-canard-au-foie-gras-et-prune.jpg)
2 beaux magrets de canard 1 escalope de fois gras frais 10 pruneaux 1 càs d’huile d'olive sel 6 pommes de terre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181217%2Fob_bc86f4_oeuf-de-cailles-chantilly-au-fois-gras.jpg)
18 œufs de cailles 150 g de crème fluide au mascarpone à fouetter 150 g de foie gras cuit toast pour foie gras...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181213%2Fob_b6083d_tajine-de-julienne-au-four-5-r.jpg)
pour la marinade : 3 càs d'huile d'olive 1/2 bouquet de coriandre 1 càc d'épices pour paëlla 1 càc de paprika fumé...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181212%2Fob_c69dee_tarte-aux-champignons-et-chevres-10.jpg)
1 pâte brisée ou feuilletée 500 g de champignons de paris frais 200 g de fromage de chèvre frais 6 Rocamadours...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181210%2Fob_0ef9ae_tajine-de-poulet-au-lait-de-coco-et-au.jpg)
pour 4: 400 g de blancs de poulet 1 oignon 1 citron confit 20 cl de lait de coco 1 petite poignée d'olives vertes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181210%2Fob_665a75_omelette-aux-cepes-et-poireaux-cuite.jpg)
6 œufs 330 g de cèpes en boite ou fraiches 1 poireau huile d’olive sel Couper le poireau et le nettoyer. Mettre...
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1 kg de lotte 4 oignons 2 tiges de citronnelle fraîche 2 ciboules huile d’olive sel Laver et émincer la ciboule....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181205%2Fob_81449b_lasagne-totalement-fromages-4-r.jpg)
6 feuilles de lasagnes fraiches 4 pots de yaourt à la brebis 150 g de fromage frais 180 g de bûche de chèvre 6...
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