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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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150 g de boulgour 300 g d’encornet géants cuits en morceaux 90 g de lardons de saumon 200 g de râpé de surimi 100...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200527%2Fob_bd24c5_tomates-et-asperges-roties-au-miel-8.jpg)
6 tomates grappe 1 botte d’asperges vertes 1 càs de miel 2 càs d’huile d’olive 1 càs d’herbes de Provence sel Chauffer...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200525%2Fob_ea95d7_clafoutis-sale-aux-epinards-chevre.jpg)
500 g d’épinards frais 5 œufs Beurre pour le plat 200 g de chèvre frais 2 pélardons 50 g de conté 250 g crème liquide...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200523%2Fob_f78690_filet-mignon-a-la-rhubarbe-6-r.jpg)
2 filets mignons 1 bouquet de sauge fraîche 1 gousse d'ail pelée 6 tiges de rhubarbe gros sel Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200522%2Fob_17551d_tarte-aux-fraises-creme-d-amande-e.jpg)
1 pâte feuilletée 500 g de fraises (ici gariguettes) 80 g de beurre pommade 80 g de sucre 2 petits œufs 90 g de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200521%2Fob_c4636a_cabillaud-pane-en-croute-d-amande.jpg)
3 dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 1 œuf 50 g de farine 80 g de poudre d’amande 30 g de chapelure sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200520%2Fob_7c8921_tarte-aux-courgettes-et-au-bleu-5-r.jpg)
1 pâte feuilletée 2 courgettes 3 càs de crème épaisse 100 g de bleu Auvergne 4 œufs 1 poignée de fromage râpé huile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200519%2Fob_07959c_vraie-sauce-cesar-et-sa-salade-1-r.jpg)
5 anchois à l’huile 1 càc de moutarde 1 petite gousse d’ail 2 œufs durs 1 càs de jus de citron 2 càs de Worcester...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200518%2Fob_e2397e_omelette-courgette-feta-cuite-au-four.jpg)
6 œufs 2 courgettes 200 g de feta à 8% ciboulette sel huile d’olive Chauffer le four à 240°C. Éplucher les courgettes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20200516%2Fob_18eb7f_haricots-beurre-saute-creme-et-poit.jpg)
1,500 kg d’haricots beurre 10 tranches de poitrine fumée 25 cl de crème fluide 100 g de parmesan + 30 g pour le...
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