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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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12 asperges blanches 8 feuilles de pâte filo huile d’olive parmesan Éplucher les asperges de haut en bas avec un...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180321%2Fob_c8d237_galette-de-bettrave-feta-4-r.jpg)
500 g de betterave cuites 200 g feta allégée (ou pas) 2 oignons 1 càs d'aneth surgelée 1 càs de menthe surgelée...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180122%2Fob_a9c036_soupe-aux-legumes-et-oeufs-poches-9.jpg)
500 g de courge 2 poireaux 1/2 chou chinois ou un chou doux 1 bouillon cube de légumes 4 œufs 4 toasts copeaux...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20171227%2Fob_abe8fb_blini-15-r.jpg)
pour 25 blinis environ : 180 g de farine de Sarazin 180 g de farine blanche 7 g de levure sèche 4 œufs 12 cl de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20171226%2Fob_e12fb2_carpaccio-de-langoustes-noix-de-st-jac.jpg)
pour 8 : 4 queues de langouste 10 noix st Jacques 1 belle mangue, mure mais ferme 3 citrons verts 1 mandarine ¼...
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8 feuilles de brick 1 bûche de chèvre 100 g de raisins de Corinthe blonds et moelleux 1 tasse de thé chaud beurre...
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8 gros champignons 8 œufs de cailles un peu de crème fraiche épaisse parmesan râpé Chauffer le four à 220°. Nettoyer...
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pour 5 : 2 pâtes feuilletées rectangulaires 600 g d’épinards frais 200 g de feta à 8 % 1 œuf 1 jaune d’œuf 2 càs...
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4 Cabécous 1 pâte feuilletée rectangulaire quelques allumettes de lardon 1 jaune d’œuf gros sel Chauffer le four...
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8 gros champignons 1 petite boite de tomates concassées ½ oignon 1 boulle de mozzarella (ici allégée) Chauffer...
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