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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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2 foies de lotte huile d’olive 2 càs de vinaigre de cidre sel Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle. Poser...
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1 camembert 80 g de noisettes 8 tranches de carpaccio de bœuf 2 œufs 100 g de farine 100 g de chapelure huile neutre...
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2 l d’eau et 2 bouillons cubes de poule bio (ou encore mieux bouillon de poule maison) 250 g de pâtes grecque type...
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8 feuilles de brick magret de canard fumé 1 fromage de chèvre frais 1 bûche de chèvre 1 œuf Chauffer le four à...
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25 cl d’eau 125 g de farine 65 g de beurre 4 œufs + 1 jaune sel 140 g de comté râpé (ou autre fromage râpé) 40...
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125 g de pois chiches secs (environ 300 g de pois chiches cuits) 1 càc de bicarbonate de soude 100 à 140 g de tahina...
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100 g de foie gras de canard 4 œufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 1 fève tonka Chauffer le four...
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4 œufs 100 g yaourt nature à 0% ciboulette fraiche sel Faire cuire les œufs durs 9 minutes dans une casserole d’eau...
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1 botte d’asperge blanche 1 poignée de comté Couper la partie dure à la base des asperges. Éplucher l’asperge à...
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1 botte d’asperges vertes vinaigre balsamique parmesan huile d’olive Chauffer le four à 240°C. Laver et couper...
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