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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
7 Avril 2013
Pour10 petits gratins
140 gr de poudre de noisettes
20 gr de farine
120 gr de beurre mou
120 gr de sucre en poudre
2 œufs
4 poires
4 pommes
Dans le mixeur mettre la poudre de noisettes, la farine le beurre bien mou et le sucre, mixer . Puis ajouter les œufs à un et mixer pour obtenir une pâte homogène.
Chauffez le four à 190 °C
Peler et trancher les fruits en fines tranches. Les mettre dans des petits ramequins allant au four en intercalant les 2 fruits. Recouvrir de la crème de noisettes.
Faire cuire, 20 à 25 minutes Laisser refroidir avant de déguster.
On peut utiliser toutes sortes de fruits.
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