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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
5 Juin 2013
pour 4 personnes :
1 concombre
2 càs de fromage blanc à 0%
15 feuilles de menthe
sel
Bien laver le concombre, le couper dans le sens de la longueur et retirer les pépins.
Mixer le concombre avec le fromage blanc, les feuilles de menthe, dans un blender.
Saler et laisser reposer au frais pendant 2 heures minimum.
A déguster bien frais.
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