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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
25 Avril 2017
pour 4 :
4 escalopes de poulet
1 càs de coriandre surgelé ou de persil
1 gousse d’ail
60 g de parmesan râpé
1 ou 2 càc de paprika fumé
sel
huile d'olive
Mixer les escalopes de poulet couper en gros morceaux avec la coriandre, l’ail, le paprika,le parmesan et un peu de sel.
Former des boulettes de la taille d’un noix.
Cuire les boulettes 10 à 15 minutes, dans un poêle avec quelques sprays d’huile d’olive en les tournant régulièrement.
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